STOKTA VAR
Victorinox Swiss Classic 12cm Düz Biftek Bıçağı, Siyah, Blisterli
1.249,50 TL
HAVALE / EFT İLE ÖDE
1.187,03 TL
Bu üründen
12 TL Para Puan
kazanırsın
Taksit seçenekleri
Garanti BBVA
6 TAKSİT
Vade farkı yok, peşin fiyatına.
Diğer bankalar
122,87 TL
taksitten başlayan seçenekler
Ücretsiz kargo kazandınız
TIKLA — UZMANA DANIŞ
3D Secure güvenli ödeme · 14 gün cayma hakkı · Orijinal ürün garantisi
ÜCRETSİZ KARGO
2.000,00 TL ÜZERİ
ORİJİNAL ÜRÜN
YETKİLİ BAYİ
3D SECURE
GÜVENLİ ÖDEME
Victorinox Swiss Classic 12 cm Düz Biftek Bıçağı — Siyah
Düz ağızlı biftek bıçağı. Tırtıklı bıçakların aksine eti yırtmaz, tek geçişte temiz keser — kesim yüzeyi kapalı kalır, et suyunu tabağa bırakmaz. 12 cm ağız, bir bifteği ileri geri testereleme yapmadan bölmeye yeter. Tekli blister ambalajda.
MarkaVictorinox
Boy12 cm
AğızDüz
KullanımBiftek / Et
RenkSiyah
AmbalajBlister
Öne Çıkan Özellikler
Düz AğızEti yırtmaz, lifleri keserek temiz bir yüzey bırakır.
Et Suyu KalırKapalı kesim yüzeyi, suyun tabağa akmasını azaltır.
Tek Geçiş12 cm ağız, testereleme yapmadan bölmeye yeter.
BilenebilirDüz ağız bileği taşıyla yeniden keskinleştirilir.
Tekli SatışBlister ambalaj; masanıza göre adet belirlersiniz.
Ergonomik KabzaSwiss Classic serisinin kavraması rahat gövdesi.
Kutu İçeriği
- 1 adet Victorinox Swiss Classic 12 cm düz biftek bıçağı — siyah
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Victorinox |
| Seri | Swiss Classic |
| Ürün Tipi | Biftek bıçağı |
| Ağız Uzunluğu | 12 cm |
| Ağız Tipi | Düz |
| Renk | Siyah |
| Ambalaj | Blister — tekli |
Hakkında
Biftek bıçaklarının çoğu tırtıklıdır — ve bunun sebebi performans değil, bakım kolaylığıdır.
Tırtıklı bir ağız körelse bile bir şekilde çalışır: dişler eti tutar ve yırtarak ilerler. Üretici açısından bu avantajdır, çünkü kullanıcının bileme yapmasına gerek kalmaz. Ancak tabağa yansıyan sonuç farklıdır.
Tırtıklı ağız eti yırtar. Dişler et liflerini keserek değil, koparıp ayırarak ilerler. Kesim yüzeyi pürüzlü ve açık kalır; etin içindeki su bu yüzeyden dışarı çıkar. Tabağın kenarında biriken suyun bir kısmı buradan gelir — ve o su artık etin içinde değildir.
Düz ve keskin bir ağız ise keser. Lifler tek hareketle ayrılır, kesim yüzeyi düzgün ve kapalı kalır, su etin içinde tutulur. Yemek boyunca et kurumaz. İyi restoranların düz ağızlı biftek bıçağı kullanmasının sebebi budur.
12 cm neden önemli? Ağız, bifteğin karşıdan karşıya geçebileceği kadar uzun olmalıdır. Kısa bir bıçakla kesmek ileri geri testereleme gerektirir — ve testereleme, tırtıklı ağızla aynı sonucu doğurur: yırtılmış lif, kaçan su. 12 cm, tek geçişte bölmeye yeter.
Dürüst takas: Düz ağız keskin tutulmak ister. Körelmiş düz bir bıçak tırtıklıdan daha kötü keser. Buna karşılık bilenebilir — ince gritli bir bileği taşıyla birkaç dakikada ilk günkü performansına döner. Tırtıklı ağız bilenemez; körelince yenilenir.
Blister ambalaj tekli satış demektir: dört kişilik masaya dört, altı kişilik masaya altı adet alırsınız. Hazır setlerdeki fazla ya da eksik adet sorunu ortadan kalkar; zamanla eksilen bıçağı da tek tek tamamlayabilirsiniz.
Tırtıklı bir ağız körelse bile bir şekilde çalışır: dişler eti tutar ve yırtarak ilerler. Üretici açısından bu avantajdır, çünkü kullanıcının bileme yapmasına gerek kalmaz. Ancak tabağa yansıyan sonuç farklıdır.
Tırtıklı ağız eti yırtar. Dişler et liflerini keserek değil, koparıp ayırarak ilerler. Kesim yüzeyi pürüzlü ve açık kalır; etin içindeki su bu yüzeyden dışarı çıkar. Tabağın kenarında biriken suyun bir kısmı buradan gelir — ve o su artık etin içinde değildir.
Düz ve keskin bir ağız ise keser. Lifler tek hareketle ayrılır, kesim yüzeyi düzgün ve kapalı kalır, su etin içinde tutulur. Yemek boyunca et kurumaz. İyi restoranların düz ağızlı biftek bıçağı kullanmasının sebebi budur.
12 cm neden önemli? Ağız, bifteğin karşıdan karşıya geçebileceği kadar uzun olmalıdır. Kısa bir bıçakla kesmek ileri geri testereleme gerektirir — ve testereleme, tırtıklı ağızla aynı sonucu doğurur: yırtılmış lif, kaçan su. 12 cm, tek geçişte bölmeye yeter.
Dürüst takas: Düz ağız keskin tutulmak ister. Körelmiş düz bir bıçak tırtıklıdan daha kötü keser. Buna karşılık bilenebilir — ince gritli bir bileği taşıyla birkaç dakikada ilk günkü performansına döner. Tırtıklı ağız bilenemez; körelince yenilenir.
Blister ambalaj tekli satış demektir: dört kişilik masaya dört, altı kişilik masaya altı adet alırsınız. Hazır setlerdeki fazla ya da eksik adet sorunu ortadan kalkar; zamanla eksilen bıçağı da tek tek tamamlayabilirsiniz.
İSGÖREN — 2015'ten bu yana outdoor, av ve taktik ürünlerde Türkiye'nin köklü ithalatçı ve distribütörü. Orijinal ürün, yerel teknik servis ve yedek parça desteği.
Bakım ve Kullanım
Kullanım Önerileri
- Eti tek geçişte kesin; ileri geri testereleme lifleri yırtar ve suyu kaçırır.
- Bıçağı liflere dik açıyla kullanın; lif yönünde kesmek eti daha sert gösterir.
- Porselen ve seramik tabakta kesim yaparken ağzı tabağa bastırmayın; sert sır ağzı köreltir.
- Biftek bıçağını mutfakta genel doğrama bıçağı olarak kullanmayın; o iş için şef bıçağı daha uygundur.
Bakım
- Kullanım sonrası ılık su ve sabunla yıkayıp hemen kurulayın; ıslak bırakılan paslanmaz çelikte zamanla leke oluşur.
- Asitli soslardan ve limondan sonra bekletmeden yıkayın.
- Elde yıkama, bulaşık makinesine göre ağzın keskinliğini daha uzun korur.
- Ağzı ince gritli bileği taşıyla, fabrika açısını koruyarak bileyin — bu bıçağın tüm değeri keskinliğinde.
redeem
Bu ürüne ilk yorumu sen yaz, 20 TL Para Puan kazan.
YORUM YAZ
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Victorinox Swiss Classic 12cm Düz Biftek Bıçağı, Siyah, Blisterli
1.249,50 TL
1.187,03 havale
TARGET ACQUIRED // VT 6.7903.2B
Gezdirerek incele
ESC
ile kapat