Opinel Inox Fleto Bıçağı (001483) 18 cm Sandvik 12C27 Paslanmaz Çelik Fileto Bıçağı
Opinel Inox Fleto Bıçağı (001483) 18 cm Sandvik 12C27 Paslanmaz Çelik Fileto Bıçağı
Ürün Açıklaması
Opinel Inox Fleto Bıçağı, ince ve son derece esnek bıçak yapısıyla hassas kesim işlemleri için tasarlanmış profesyonel bir mutfak bıçağıdır.
Balık filetosu çıkarma, oyma işlemleri, deri yüzme ve balık pullarını temizleme gibi hassas işlemlerde kontrollü kullanım sunar.
Esnek ve ince bıçak yapısı, balık ve et yüzeyini takip ederek temiz ve düzgün kesimler yapılmasını sağlar.
Bu özellik, özellikle balık fileto hazırlama sırasında kemik ve et arasındaki ayrımı daha kolay hale getirir.
Aynı zamanda pişmiş et ve balık dilimleme işlemlerinde de kullanılabilecek çok yönlü bir mutfak bıçağıdır.
18 cm uzunluğundaki bıçak yapısı, hem mutfak hem de balık hazırlama işlemlerinde dengeli kullanım sunar.
Bıçakta kullanılan Sandvik 12C27 modifiyeli paslanmaz çelik, keskinlik ve dayanıklılık açısından dengeli bir performans sağlar.
Krom içeriği sayesinde paslanmaya ve korozyona karşı dayanıklıdır ve özel bakım gerektirmeden uzun süreli kullanım avantajı sunar.
En az %0.40 karbon içeriği sayesinde kesici ağız performansını korur ve düzenli bakım ile kullanım ömrü desteklenir.
Sap kısmında kullanılan dayanıklı malzeme, aşınmaya karşı dirençli olup darbelere ve suya karşı dayanıklıdır.
Ergonomik kavisli sap yapısı, uzun süreli kullanımda güvenli ve rahat tutuş sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
- Balık fileto çıkarma için tasarlanmış esnek bıçak yapısı
- İnce ve hassas kesim sağlayan fleto bıçağı
- Sandvik 12C27 modifiyeli paslanmaz çelik
- Paslanmaya ve korozyona dayanıklı yapı
- Balık temizleme ve deri yüzme işlemlerine uygun
- Pişmiş et ve balık dilimleme için kullanılabilir
- 18 cm uzunluğunda dengeli bıçak yapısı
- Aşınmaya dayanıklı sap yapısı
- Ergonomik kavisli tutuş
- Fransa üretimi
